Een lekker alcoholisch drankje voor tijdens het warme weer. Sangria is een traditioneel Spaans drankje. Heerlijke oor het zoete fruit wat in het drankje zit. Dit recept is voor een fruitige sangria met Licor 43. Ingrediënten fruitige sangria met Licor 43 voor 4 personen 250 milliliter rode wijn 125 milliliter Licor 43 250 milliliter fanta […]
Nog een lekker recept voor een borrelhapje. Als variant op de de Spaanse gehaktballetjes nu de Japanse gehaktballetjes. Deze gehaktballetjes worden gemaakt met ketjap en sesamzaadjes, hierdoor krijgen de gehaktballetjes een Oosterse smaak. Ingrediënten Japanse gehaktballetjes voor ongeveer 25 stuks Voor de gehaktballetjes 600 gram rundergehakt 1 ei 1 eetlepel sambal 2 eetlepels ketjap 1 […]
Tijdens een borrel komen vaak de standaard hapjes naar voren. Met dit hapje, gerookte zalm soesjes, zal iedereen tijdens de borrel versteld staan. Een makkelijk en vooral erg lekker recept. Ingrediënten gerookte zalm soesjes voor 20 stuks 20 lege soesjes (kan je bij de Sligro en Makro kopen) 300 gram gerookte zalm 100 gram creme […]
Een zachte venkelsoep met truffelolie, mocht je niet van truffelolie houden kun je het gewoon weg laten. Ik vind het altijd erg lekker om een soepje te eten tijdens het warme weer. Daarom is deze soep ideaal voor dit moment. Zelf vind ik deze soep altijd lekker met een stokbroodje en eventueel wat kruidenboter en […]
Dit recept voor couscous met mangosalade en tzatziki is een lekker fris recept tijdens de zomerdagen. Het gerecht is op twee manieren te eten, namelijk warm en koud. Zelf vind ik het gerecht koud tijdens warme weer altijd erg lekker. Ingrediënten couscous met mangosalade en tzatziki voor 4 personen Voor de couscous: 250 à 300 […]
Wanneer het zo lekker weer is vind ik het altijd heerlijk om een lekkere frisse tzatziki te maken. Lekker op een broodje of bij bijvoorbeeld couscous. Ingrediënten frisse tzatziki voor 6 personen 4 eetlepels Griekse yoghurt (2% vet of 10% vet) 2 eetlepels mayonaise 1 eetlepel citroensap 1 komkommer 2 teentjes knoflook Zout Peper Bereiding […]
Het witte goud ligt weer in de winkels en dit wil zeggen dat de asperge tijd begonnen is. Ik houd van asperges en vind het erg leuk om soms met de recepten te variëren. Vandaar dit heerlijke recept voor een aspergeschotel met Hollandaisesaus. Zoals altijd is dit weer een recept dat makkelijk te maken is […]
Zelf vind ik aardbeien altijd erg lekker en wat is er nou lekkerder dan aardbeien met chocolade. Dit is een heerlijk recept voor een makkelijke witte chocolade aardbeien ijstaart. Ingrediënten witte chocolade aardbeien ijstaart 450 gram aardbeien 150 gram aardbeien voor de versiering als de taart uit de vriezer komt 400 gram MonChou 5 eetlepels […]
Een heerlijk dessert, stoofpeertjes met Licor 43 en roomijs. Ik denk dat bijna iedereen de smaak van Licor 43 erg lekker vindt en de combinatie met het roomijs is helemaal lekker. Je kan natuurlijk ook het roomijs weglaten en de stoofpeertjes als bijgerecht bij je hoofdgerecht eten. Ingrediënten stoofpeertjes met Licor 43 voor 8 personen […]
Ik vind dit gerecht, oven zalm met broodkruim, altijd een feestmaal. Doordat de zalm in de oven met de broodkruim wordt gegaard blijft de zalm lekker mals. Daarnaast wordt de smaak van de zalm versterkt door de chorizo die wordt gebruikt in dit recept. Ingrediënten oven zalm met broodkruim voor 4 personen 4 zalmmoten 1 […]
