Een lekker fris dessert, mascarpone met roodfruit. De bosvruchten saus en de koekkruimels maken het dessert net wat zoeter. Het recept is makkelijk te maken en je kan bijna alles al van te voren voor bereiden. Dit is erg handig wanneer je bijvoorbeeld een diner hebt. Ingrediënten mascarpone met roodfruit voor 4 personen 300 gram […]
Wanneer je lang aan het tafelen bent, je hebt heel veel verschillende gerechten gemaakt, is het heerlijk om tussendoor even een spoom te nuttigen. Na het eten van deze heerlijke limoen spoom zullen de andere gerechten weer net zo lekker zijn als de gerechten die je ervoor hebt gegeten. Door het eten van een spoom […]
Ik vind ham kaas kroketjes met truffel mayonaise echt een heerlijk voorgerecht, daarnaast kunnen deze kroketjes ook gegeten worden als borrelhap. Dit recept voor ham kaas kroketjes is een leuk recept om zelf te maken. Probeer ook eens mijn garnalen kroketjes, een heerlijk kroketje met garnalen erin. Klik voor het recept hier. Ingrediënten voor 12 ham […]
Een lekkere frisse salade met eendenborst en sinaasappelgelei. Wanneer je niet van eendenborst houdt kan je dit ook vervangen voor gerookte kipfilet. Door de sinaasappelgelei is de salade net iets minder zwaar en kan de salade in ieder jaargetij gegeten worden. Ingrediënten salade met eendenborst en sinaasappelgelei voor 4 personen 150 gram gerookte eendenborst in […]
Een heerlijk en snel te maken gerecht voor een lekker borrelhapje. Een krabsalade is altijd erg lekker, maar dit recept is net iets specialer door het zeewier dat is toegevoegd. Deze krab zeewier salade kan je heerlijk op een stokbroodje of toastje eten, maar kan ook gewoon gegeten worden als amuse. Dan serveer je de […]
Met het koude weer valt een lekkere soep altijd goed in de smaak. Deze uiensoep met kaascroutons is een echte aanrader. De soep is makkelijk te maken en kan gegeten worden als voorgerecht of hoofdgerecht. Ingrediënten uiensoep met kaascroutons voor 4 personen 700 gram gewone uien 300 gram rode uien 4 teentjes knoflook 300 milliliter […]
Gerechten met zoete aardappel zijn tegenwoordig helemaal hip. Doordat er weinig koolhydraten in zoete aardappel zitten, is het een heerlijk een gezonde vervanger voor aardappel. Deze zoete aardappel stoof, is een vegetarisch recept en kan lekker gecombineerd worden met vers stokbrood of rijst. Ingrediënten zoete aardappel stoof voor 4 personen 5 zoete aardappels 1/2 courgette […]
Een hapje dat vaak terugkomt bij een borrel is toch wel een gevuld eitje. Iedereen kent ze wel, de originele gevulde eieren. Dit recept voor gevulde eieren met tonijn is makkelijk te maken, doet het altijd goed bij een feestje en is weer eens wat anders dan de standaard gevulde eieren. Ingrediënten gevulde eieren met […]
Wanneer Sinterklaas in het land is, kunnen we de kruidnoten natuurlijk niet laten staan. Overal in het land kunnen we kruidnoten maken, maar wel kruidnoten maken is natuurlijk veel leuker. Dit recept voor kruidnoten met amandelmeel is een leuke afwisseling op de originele kruidnoten. Iedereen kent de kruidnoot wel, maar niet iedereen kent de geschiedenis achter […]
Een typisch Italiaans recept, risotto. Risotto komt oorspronkelijk uit noord Italië en is een rijst gerecht. De rijst wordt in geweld in bouillon en zuigt zich vol, hierdoor heeft risotto een wat plakkerigere structuur dan andere soorten rijst. Wil je meer weten over risotto klik dan hier. Dit recept is een risotto met zelfgemaakt pesto […]
