VANILLE-IJS MET LIMONCELLO

Het is zomer de warme dagen komen eraan! Verfris en verwen jezelf met dit heerlijke toetje, vanille-ijs met limoncello! Dit toetje is de opvolger van de andere variant, vanille-ijs met amaretto en amandel, ook heerlijk!

Ingrediënten vanille-ijs met limoncello voor 4 pers

8 bolletjes ijs

8 eetl limoncello

2 limoen alleen de rasp ervan

8 munt blaadjes

4 glaasjes

Bereiding vanille-ijs met limoncello

Rasp de limoen en snijd dan de limoen in partjes, zet 4 bordjes klaar met glaasjes erop en doe vervolgens 2 bolletjes ijs in ieder glas met daarop 2 eetl limoncello, dan wat rasp van de limoen en 1 muntblaadje erop. Ook kun je het munt blad fijn snijden en erop strooien, leg dan wat partjes limoen met een blaadje munt ernaast. Evt nog een kopje koffie erbij. Eet smakelijk!